Rettichsalat mit Schafskäse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rettichsalat mit Schafskäse 
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Rettichsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiße Rettiche | 2 |
| Gemüsebrühe | ¼ L |
| Basilikumblätter | 15 |
| schwarze Oliven | 20 |
| Sojajoghurt | 150 gr |
| Schafskäse a 200 gr | 2 Pk. |
| Mehl | 3 EL |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rettich in scheiben schneiden,Brühe aufkochen.Rettich 15 min darin garen. Basilikum klein schneiden. Oliven.Basilikum,Joghurt zum Gemüse geben , salzen. Käse abtropfen,vierteln , in Mehl wenden. Im vorgeheizten Ofen bei 200 grad ca 12 min auf Backpapier backen
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vom
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