Topfennockerl

Name: Topfennockerl - schnell & einfach - 83 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ kg Topfen; 4 Eier; 10 dag Mehl griffig; Salz und Pfeffer; 1 Stück Suppenwürfel; 2 Handvoll Haferflocken

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Topfen	½ kg
Eier	4
Mehl griffig	10 dag
Salz und Pfeffer	etwas
Suppenwürfel	1 Stück
Haferflocken	2 Handvoll

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Alle Zutaten mit Mixer verrühren und mit 2 Esslöffeln Nockerln formen.In kochendem, gesalzenem Wasser 12 Minuten ziehen lassen. Mit viel geriebenem Parmesan servieren.
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Rezept von R****r
vom 02.05.2009

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