Weißweincreme
leicht
Weitere Rezepte
Rotwein-Creme
Dessert: Kirsch-Creme
Bayerisch Créme
Zitronenmousse ( Citronfromage; auf dänisch )
Meine feine Weincreme
Desserts: Rotweincreme
Zitronencreme
Rieslingmousse mit Traubenkompott
Bayerische Crème mit Himbeermark (Horst Janson)
Nougatmousse mit Beeren
Himmlische Rotweincreme- Weincreme
- Rotweincreme
- Kirschmousse
- Zimtcreme mit Rotweinfrüchten
- Zitronencreme wie bei Muttern!
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 100 g |
| Wein, weiß | 200 ml |
| Zitrone, den Saft davon | 1 |
| Gelatine | 1 Päckchen |
| Sahne geschlagen | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier trennen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Den Weißwein mit dem Saft der Zitrone verrühren. Die nach Zubereitungsanweisung der Packung vorbereitete und aufgelöste Gelatine untermischen. Nun noch die Sahne steif schlagen, unterheben und das Ganze im Kühlschrank ein paar Stündchen, am besten über Nacht, kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****9
vom
Kommentare zu „Weißweincreme“