Kräuter- Weckle
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kräuter- Weckle 
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 150 g |
| Milch | 4 Eßl |
| Öl | 3 Eßl |
| Salz,Rosmarin,Thymian | etwas |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Teel |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark in einem Tuch fest ausdrücken,.dann mit 3 Eßl Milch,dem Öl + 1 Prs. Salz vermischen.Mehl + Backpulver dazugeben+ zu einem glatten Teig kneten.
2.Kräuter zum Teig geben+ nochmals gut durch kneten.Dann auf einer bemehlten Fläche 2 cm dick ausrollen.
3.Kreise von 6cm Durchmesser ausstechen+ diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
4.Eigelb mit der restlichen Milch verquirlen+ Brötchen damt bepinseln.
5.Bei 180 C ca. auf der mittleren Schiene 15 Min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Kräuter- Weckle“