auch das noch.....süßkram

Name: Auch das noch süßkram - einfach - 94 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Mango frisch; 2 Stk. Passionsfrucht frisch; 1 Stk. Zitrone frisch; 150 ml Sahne; 2 Bl. Gelatine; 5 Stk. Pfefferkörner grün; 100 ml Schokoladensoße

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mango frisch	2 Stk.
Passionsfrucht frisch	2 Stk.
Zitrone frisch	1 Stk.
Sahne	150 ml
Gelatine	2 Bl.
Pfefferkörner grün	5 Stk.
Schokoladensoße	100 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. die gelatine einweichen. die mango schälen und in scheiben schneiden und mit zitrone beträufeln. die p-frucht schälen, die sahne schlagen und mit dem fruchtfleisch vermengen. die gelatine ausdrücken in die masse geben und durchrühren.... mit zitrone, einem hauch salz und etwas honig abschmecken. die fruchtmasse auf das carpaccio geben und mit der schokisoße über giessen... fertig ...viel spaß
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Rezept von m****4
vom 30.04.2009

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