Spaghetti in Knoblauch-Sahne
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spaghetti in Knoblauch-Sahne 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 250 g |
| Speck geräuchert | 100 g |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Parmesan | 25 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Schlagsahne | 100 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1287 (307)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1287 (307)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett11,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Spaghetti nach Packungsanweisung kochen; Speck würfeln und knusprig auslassen; Knoblauch dazupressen und kurz mitbraten; Parmesan, Eier und Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen; Spaghetti abgießen und gut abtropfen lassen; Spaghetti in die heiße Pfanne mit dem Speck u. Knoblauch geben, Eier-Käse-Sahne-Mischung über die Spaghetti gießen und alles gut vermischen, dabei leicht stocken lassen, dann sofort servieren!
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vom
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