Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schafskäse | 400 g |
Tomaten | 2 |
Olivenöl | 4 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Balsam-Apfelessig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1.Schafsfrischkäse in Scheiben schneiden und Schicht für Schicht mit den Paradeisern auf kleinen Tellern zu Türmchen schichten. Mit Oliveöl, Salz, Pfeffer und Balsam-Apfelessig marinieren. Türmchen mit Rucola und Zupfsalat garnieren und mit Schnittlauchspitzen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****9
vom
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