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Silkes einfacher Nudelsalat, aber oho

4 Std 50 Mineinfach
Silkes einfacher Nudelsalat, aber oho - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 gr.
Erbsen und Möhren1 Dose
Mais1 Dose
Gurke frisch1
Fleischwurst1
Joghurt 10% Fett500 gr.
Mayonnaise500 ml
oder etwas
Salanaise Salatcreme 25% Fett500 ml
Schnittlauch etwas
Petersilie etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salzwasser etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 50 Min

  • 1.Die Nudeln nach Anleitung im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Gurke und die Wurst klein schneiden, das Dosengemüse abtropfen lassen und zusammen mit der Gurke und der Wurst in eine Schüssel geben.

    2.Salatcreme/Mayonnaise und Joghurt mit den Kräutern und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren. Dann die Nudeln abtropfen lassen und mit der Sauce zum Gemüse geben. Vorsichtig aber gut vermischen. Abgedeckt mehrere Stunden ziehen lassen und dann nochmal mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.

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    Rezept von Fusselhase
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