Name: Silkes einfacher Nudelsalat, aber oho
Prep time: 240 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Nudeln; 1 Dose Erbsen und Möhren; 1 Dose Mais; 1 Gurke frisch; 1 Fleischwurst; 500 gr. Joghurt 10% Fett; 500 ml Mayonnaise; oder; 500 ml Salanaise Salatcreme 25% Fett; Schnittlauch; Petersilie; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Salzwasser

Silkes einfacher Nudelsalat, aber oho

4 Std 50 Minleicht

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Silkes einfacher Nudelsalat, aber oho - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	500 gr.
Erbsen und Möhren	1 Dose
Mais	1 Dose
Gurke frisch	1
Fleischwurst	1
Joghurt 10% Fett	500 gr.
Mayonnaise	500 ml
oder	etwas
Salanaise Salatcreme 25% Fett	500 ml
Schnittlauch	etwas
Petersilie	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salzwasser	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 50 Min

1.Die Nudeln nach Anleitung im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Gurke und die Wurst klein schneiden, das Dosengemüse abtropfen lassen und zusammen mit der Gurke und der Wurst in eine Schüssel geben.
2.Salatcreme/Mayonnaise und Joghurt mit den Kräutern und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren. Dann die Nudeln abtropfen lassen und mit der Sauce zum Gemüse geben. Vorsichtig aber gut vermischen. Abgedeckt mehrere Stunden ziehen lassen und dann nochmal mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.
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Rezept von Fusselhase
vom 29.04.2009

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