Ziegenkäsemousse mit Erdbeeren
15 Minleicht
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Ziegenkäsemousse mit Erdbeeren und grünem Pfeffer- Ziegenkäse - Mousse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenfrischkäse | 200 g |
| Rama Cremefine zum Schlagen | 250 ml |
| Erdbeeren | 250 g |
| Zucker | 50 g |
| eingelegter grüner Pfeffer | 3 EL |
| Balsamico | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1465 (350)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett33,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1465 (350)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett33,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Cremefine steif schlagen, mit Ziegenkäse znd Zucker vermischen, für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2.Erdbeeren putzen, waschen und in Scheiben schneiden, mit grünem Pfeffer mischen und mit Balsamico würzen.
3.Aus der Creme mit zwie Löffeln Nocken stechen und mit der Erdbeermischng auf Tellern anrichten....schmeckt köstlich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
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