Kräuternudeln
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Nudeln extrabreit, Salz | 50 g |
| Öl | 1 TL |
| Zwiebeln | 2 |
| Knobizehen | 2 |
| Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
| Öl | 1 EL |
| Kirschtomaten, Pfeffer | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Nudeln in Salzwasser mit 1 TL Öl 6-7 Min. kochen. Zwieb eln fein würfeln und mit 2-3 EL Wasser dünsten. Geschälte Knobizehen, gewaschene Petersilie und Öl mit dem Schneidstab des Handrührgerätes fein pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen und mit der Petersiliensoße mischen. Mit Tomatenscheiben garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****4
vom
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