Spareribs

Rezept: Spareribs
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Rippchen leicht geräuchert
Zwiebel gewürfelt, Knoblauchzehe gewürfelt, angedünstet
Senf mittelscharf nach Belieben
2 Tassen
Tomatenketchup
Essig nach Geschmack
3 Eßl.
Honig
Pfeffer aus der Mühle, Chiliflocken nach Geschmack
Liter
Brühe zum Kochen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Spareribs

1
Rippchen in der Brühe ca. 30 min weich kochen die restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren ausgekühlte Rippchen mit Marinade in einen Beutel geben und mehrere Std ziehen lassen am besten über Nacht Dann im Backofen bei 170 Grad 30-40 min garen , immer wieder mit Marinade bestreichen. Kann man im Sommer auch auf dem Grill machen! Guten Appetit!
2
Mit frischen Brot , Salaten und Soßen servieren

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Spareribs

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