BEEF BURRITO

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortillas siehe mein kohbuch rezepte4 Stück
Rind Fleisch mager (ma) in streifen geschnitten100 Gramm
Peperoni rot in streifen geschnitten1 Stück
Zucchini in streifen geschnitten1 Stück
Tomate in wuerfel geschnitten1 Stück
Grüne Bohnen gedünstet50 Gramm
Karotten in duenne streifen geschnitten1 Stück
Oel und 2 prise salz--1prise pfeffer2 Esslöffel
Eisbergsalat gewaschen und aufgeschnitten100 Gramm
Sauerrahm mit salz-pfeffer-schnittlauch-knoblauchpulver1 Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. eine pfanne mit oel aufwaermen und in folge einlegen mit abstand von 20 sek,peperoni karotten-zuchini bohnen-tomaten rindf, wuerzen mit salz und pfeffer alles zirka 5 min gut anroesten. in den tortillas geben und aufrollen.auf den teller mit salat aufgeben und mit der vermischten sauerrahmmenge uebergiessen

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