Name: BEEF BURRITO
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 4 Stück Tortillas siehe mein kohbuch rezepte; 100 Gramm Rind Fleisch mager (ma) in streifen geschnitten; 1 Stück Peperoni rot in streifen geschnitten; 1 Stück Zucchini in streifen geschnitten; 1 Stück Tomate in wuerfel geschnitten; 50 Gramm Grüne Bohnen gedünstet; 1 Stück Karotten in duenne streifen geschnitten; 2 Esslöffel Oel und 2 prise salz--1prise pfeffer; 100 Gramm Eisbergsalat gewaschen und aufgeschnitten; 1 Tasse Sauerrahm mit salz-pfeffer-schnittlauch-knoblauchpulver

BEEF BURRITO

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Tortillas siehe mein kohbuch rezepte	4 Stück
Rind Fleisch mager (ma) in streifen geschnitten	100 Gramm
Peperoni rot in streifen geschnitten	1 Stück
Zucchini in streifen geschnitten	1 Stück
Tomate in wuerfel geschnitten	1 Stück
Grüne Bohnen gedünstet	50 Gramm
Karotten in duenne streifen geschnitten	1 Stück
Oel und 2 prise salz--1prise pfeffer	2 Esslöffel
Eisbergsalat gewaschen und aufgeschnitten	100 Gramm
Sauerrahm mit salz-pfeffer-schnittlauch-knoblauchpulver	1 Tasse

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.eine pfanne mit oel aufwaermen und in folge einlegen mit abstand von 20 sek,peperoni karotten-zuchini bohnen-tomaten rindf, wuerzen mit salz und pfeffer alles zirka 5 min gut anroesten. in den tortillas geben und aufrollen.auf den teller mit salat aufgeben und mit der vermischten sauerrahmmenge uebergiessen
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Rezept von HOLUNDER
vom 23.07.2008

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