Foglie Arrostite

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mehl250 gr.
zucker100 gr.
echter vanillezucker1 pck.
eier4 stck.
Butter100 gr.
prise zucker etwas
rum oder kirschwasser1 el
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Dieses Rezept gleicht einem rheinischen Gebäck, wird aber durch die Beigabe von Rum oder Kirschwasser spritziger. Alle Zutaten rasch verarbeiten und ganz dünn ausrollen. nun ca. 8 cm lange und cm breite Streifchen ausrollen, die mit dem Rädchen noch etwas blattartig geformt werden. In Backfett schwimmend herausbacken, mit Puderzucker bestreuen.

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