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Kräuterlikör

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Basilikum,Majoran,Minze,Petersilie,Salbei und Thymian Hand voll
Weingeist1 l
Wasser½ l
abegriebenen schale einer unbehandelten Zitrone etwas
Zucker500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.kräuter kurz kalt abbrausen und ineinem topf mit dem weingeist übergiessen.zugedeckt etwa 2 wochen ziehen lassen und einen tag vor ende die zitronenschale zufügen.

    2.den zucker in wasser aufkochen bis er sich aufgelöst hat und mit den kräutern vermischen.alles durch ein tuch filtern und in verschlossenen flaschen 2-3 monate lagern.

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