TRUTHANNFILET AGRIDULCE
einfach
Weitere Rezepte
Steak mit Zwiebel-Senf-Sauce
Westfälischer Pfefferpotthast ...
Schweinefilet im Speckmantel
Fleisch: Rosmarinbraten in Biersoße mit Honigspätzle
Pilz-Schweinefleisch-Pfanne
Hähnchen-Zweierlei.... auf Zucchini-Paprika-Gemüse
Schweinefilet-Geschnetzeltes mit Sherry-Kruste
Pfifferlinge mit Schweinefilet
Rosmarin-Honig-mariniertes Schweinefilet
Entrecote vom Kalb
Poulet-Minifilets mit Orangensauce
Schweinefilet mit Balsamico
Roulade: Kräuterroulade vom Schweine-Lachsbraten
Pfeffersteaks
Vier-Minuten-Hühnerfrikassee
Gebratener Reis mit Rinderfilet
Lammfilet in Senfkruste
Piccata vom Huhn
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Truthahnfleisch | 400 g |
| Mandelblättchen | 4 Esslöffel |
| Backpflaumen | 8 Stück |
| Honig | 3 Esslöffel |
| Weißweinessig | 2 Esslöffel |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß16,8 g
Kohlenhydrate16 g
Fett6 g
Zubereitung
1. Das Truthanfleisch mit Salz und Pfeffer überstieschen und 10 Minuten warten lassen. Die Pfanne mit Butter hitzen und das Fleisch braten lassen. Wenn es gekocht ist in ein Schüssel mi Deckel warm behalten. In die Pfanne mit Fleischsaft, ersten essig, dann Honig sehr langsam hitzen (5-6 Minuten), dann die Pflaumen (2-3 Minuten). Die Sosse auf die Fileten verteilen. Fertig. KANN AUCH Huhn oder Schweine fleische benutzt werden mit der selben Sosse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****7
vom
Kommentare zu „TRUTHANNFILET AGRIDULCE“