Mummelkuchen ( Blechkuchen )

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 250 Gramm
Zucker 220 Gramm
Eier 6
Mehl 300 Gramm
Backpulver 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Für die Streusel : etwas
Zucker 200 Gramm
Mehl 250 Gramm
Butter 200 Gramm
Vanillezucker 2 Päckchen
Kakao 4 Esslöffel

Zubereitung

Butter , Zucker und Eier verrühren, danach Mehl Backpulver und Vanillezucker hinzufügen. Alles auf ein gut Backblech geben. Danach die Zutaten für die Streusel gut vermengen und auf den Teig geben . Bei ca. 190 ° Backen lassen .

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