Tomatensalat - wie mein Vater ihn liebte und ich noch mehr :-))))

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten, schon etwas weicher, saftiger3 Stück
Geflügelfleischwurst400 gr.
Zwiebel1 Stück
Wasser kalt400 ml
Essig [mehr oder weniger je nach Geschmack]⅛ Liter
etwas Salatöl, etwas
eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Zwiebel sehr klein schneiden, Fleischwurst und Tomaten in Würfel schneiden. Vermischen.

    2. Salz, Pfeffer, Zucker und Essig dazu geben, verrühren, zuletzt Öl und Wasser dazu. Etwa 30Min. ziehen lassen.

    3. Guten Appetit!

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