Tinas Buttermilchwaffeln

Zubereitung

• 1. Das Waffeleisen vorheizen mit etwas Oel oder Butter bestreichen. Dei Eier, den Zucher und die Butter schaumig rühren. das Mehl und das Backpulver hineinsieben und mit den schaumig geschlagenen Zutaten vermengen, nach und nach die Buttermilch zugeben und einen Waffelteig der flüssig ist herstellen. Den Waffelteig mit einer Soßenkelle auf das Waffeleisen gebenund goldgelbe Waffeln backen. Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben. Dazu passen Kirschen, Erdbeeren, oder Obst nach Geschmack. Guten Appetit

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  Rezept von t****3
  vom 21.07.2008