Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Schwein Hackfleisch frisch | 500 g |
Zwiebeln frisch | 5 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Kümmel | 1 TL |
Knoblauchzehen gepresst | 1 |
Schafskäse | 1 |
Brötchen | 5 |
Curry | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)907 (217)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)907 (217)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und 1 Zwiebel ´zu einen Taig kneten und abschmecken.
2.Hackfleischteig zu 5 ovalen (Brötchen große) und ca 2 cm hohe Stücken formen. In der Pfanne von beiden Seiten anbraten.
3.4 Zwiebeln in in Streifen oder Ringe schneiden in einer Pfanne mit Öl braun braten. 1TL Curry an díe Zwiebeln geben nochmals durchrühren.
4.Brötchen in der Mitte aufschneiden. Bratklößchen halbieren mit Schafskäse Scheiben belgen wieder zusammen klappen auf eine Brötchenhälfte legen gebratene Ziebeln darauf legen Brötchen zusammen klappen...........rein beißen und genießen!!!!!!!!!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****y
vom
Kommentare zu „Bratklößchen mit Schafskäse im Brötchen“