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Bratklößchen mit Schafskäse im Brötchen

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Schwein Hackfleisch frisch500 g
Zwiebeln frisch5
Salz etwas
Pfeffer etwas
Kümmel1 TL
Knoblauchzehen gepresst1
Schafskäse1
Brötchen5
Curry1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und 1 Zwiebel ´zu einen Taig kneten und abschmecken.

    2.Hackfleischteig zu 5 ovalen (Brötchen große) und ca 2 cm hohe Stücken formen. In der Pfanne von beiden Seiten anbraten.

    3.4 Zwiebeln in in Streifen oder Ringe schneiden in einer Pfanne mit Öl braun braten. 1TL Curry an díe Zwiebeln geben nochmals durchrühren.

    4.Brötchen in der Mitte aufschneiden. Bratklößchen halbieren mit Schafskäse Scheiben belgen wieder zusammen klappen auf eine Brötchenhälfte legen gebratene Ziebeln darauf legen Brötchen zusammen klappen...........rein beißen und genießen!!!!!!!!!!!!!

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    Rezept von B****y
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