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Essig : Aceto Balsamico di Modena ~ Essig mit Lavendelblüten

18 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
1 L Aceto Balsamico di Modena etwas
3 - 4 frische Lavendelblüten etwas

Zubereitung

Gesamtzeit:
18 Min

  • 1.Die frisch aufgeblühten Lavendelblüten werden mit dem Aceto Balsamico di Modena in weithalsige, dunkle Flaschen gefüllt und ca. 3 - 4 Wochen verschlossen in der Sonne gestellt .

  • Wichtig !!!

    2.Tägliches schütteln .

    3.Danach durch einen Filter giessen und zum weiteren Gebrauch in dunkle Flaschen füllen.

    4.Schmeckt hervorragend zu frischen Blattsalaten und man kann ihn auch hervorragend zum Würzen von Fischsoßen verwenden .

    5.Abgefüllt in eine dekorative Flasche ist es ein feines Mitbringsel für liebe Freunde ;o)

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