4 Jahreszeiten Reisrösti

Zubereitung

• 1.Reis nach Packungsbeilage zubereiten Apfel, Möhre und Banane schälen und klein würfeln Schinken klein würfeln Bananenwürfel für ca. 10-15 min in den Frost

  2.Den gegarten Reis etwas abkühlen lassen und mit den Eiern und den Mehl vermengen evtl. etwas Zucker zur Masse dazugeben Die fertige Masse in 4 Schüsseln verteilen und in je eine Schüssel den Schinken, Apfel, Banane und die Möhre untermengen

  3.Den Apfel - Reis - Mix mit Zimt vermischen Den Banane - Reis - Mix mit dem Kakaopulver vermengen

  4.Mit einem Esslöfel einzelne Rösti in eine Pfanne mit heissen Öl geben und von beiden Seiten goldbraun "Rösten"

  5.Dazu passt Apfelmuss oder mein Banane - Nutella - Quark Oder man nutzt die Röstis als Beilage Bon Appetit

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  Rezept von SaxPharao
  vom 19.04.2009

  
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