Philadelphia Torte Multivitamin

Zubereitung

• 1. Vollkornzwieback zerbröseln Butter schmelzen mit den Bröseln vermischenund in eine Springform drücken. Oder man backt einen dünnen Biskiut siehe in meinem KB (Blitz Biskuit)

  2. Pfirsische gut abtropfen lassen einige in Spalten schneiden und zur Deko aufheben. Übrige Pfirsische in Würfel schneiden.

  3. Philadelphia, Joghurt und Pfirischstückchen mit dem Hnadrührgerät verrühren.

  4. Gelantine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken Mit Zucker und dem Multiviataminsaft erwärmen bis sich die Gelantine gelöst hat. Einen Moment im Kühlschrank gelieren lassen. Dann zügig unter die Philadelphia-Joghurt-Pfirsischmasse rühren.

  5. Creme auf dem Boden verteilen ( Springform oder Tortenring um den Boden legen) Mindestens 3 Stunden kalt stellen. Vor dem servieren mit den Pfirsischspalten dekorieren

  6. Super lecker, nicht so süss und sehr fruchtig und erfrischend

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  Rezept von nicky1976
  vom 19.04.2009

  
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