Gebackee Hähnchen oder Truthahnleber
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Leber | 500 Gr |
| Mehl | 6 Esslöffel |
| Eier | 2 |
| Semmelbrösel | 6 Esslöffel |
| Curry oder Paprika | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Leber in Mundgerechte Stücke schneiden und in Mehl wenden Ei und Semmelbrösel verquirlen und die in Mehl gewendeten Leber darin gut wenden In heissem Fett (180 Grad)ausbacken ca 3 bis 5 Minuten danach je nach Geschmack mit Curry oder Paprika bestreuen Dazu schmecken z.B. Ananas,Perlzwiebeln,pikante Sössle wie beim Fleischfondü Currymayo und Ketchup
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vom
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