Rotkäppchentorte

Zubereitung

• 1.Rama, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Rum zu einen Teig verrühren. 2/3 Teig hell lassen, unter den Rest mit 2 Esslöffel Nutella oder Kakao geben.

  2.Erst den hellen Teig in die Form,dann den dunkelen Teig. 1 Glas abgetropft Sauerkirschen drauf geben und backen. 45 Minuten bei 200°C

  3.Belag: Die Sahne ,Vanillezucker, Zucker mit den Sahnesteif steifschlagen und unter den Quark heben und auf den erkalteten Boden streichen.

  4.Den Tortenguss mit Kirschsaft kochen und über den Quark verteilen.

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  Rezept von C****f
  vom 15.04.2009