Teufels-Marinade

Name: Teufels Marinade - schnell & einfach - von geckofisch
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 EL Ketchup; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Paprikapulver; 4 TL gemahlener Kreuzkümmel; 4 TL gemahlener Kurkuma; 1 EL Senfpulver; 50 gr. Butter in Stückchen geschnitten

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Ketchup	4 EL
Zitronensaft	1 EL
Paprikapulver	1 EL
gemahlener Kreuzkümmel	4 TL
gemahlener Kurkuma	4 TL
Senfpulver	1 EL
Butter in Stückchen geschnitten	50 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Zitronensaft und Ketchup in eine Schüssel geben. Kurkuma, Senfpulver, Paprika und Kreuzkümmel zugeben und gut vermischen.
2. Die Butter in einen Topf geben und langsam erwärmen. Anschließend zu den Gewürzen geben und gut vermischen. Ergibt etwa 175 ml.
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Rezept von geckofisch
vom 15.04.2009

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