Champignonscremesuppe

30 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons 250 gr.

Zubereitung

Champignons in Wasser kochen, Mehlschwitze in einem Topf zubereiten, die Champignons aus dem Wasser herrausnehmen, das Wasser mit der Mehlschwitze verbinden und aufkochen lassen, und nicht vergessen zu rühren, wenn die Suppe etwas dicker geworden ist mit Salz und Pfeffer abschmecken und Champignons hinzufügen!

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