Name: Zitronen-Dressing
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Becher Magerjoghurt; 6 EL Sahne; 2 EL Weißwein; 2 EL Zitronensaft; Schale einer gereinigten Zitrone; 1 Bund Zitronenmelisse; Salz; Pfeffer weiß; Zucker; flüssige Speisewürze

Zitronen-Dressing

5 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Magerjoghurt	1 Becher
Sahne	6 EL
Weißwein	2 EL
Zitronensaft	2 EL
Schale einer gereinigten Zitrone	etwas
Zitronenmelisse	1 Bund
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Zucker	etwas
flüssige Speisewürze	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Den Magerjoghurt mit der Sahne, dem Weißwein und dem Zitronensaft glattrühren. Die Schale einer gereinigten Zitrone so fein wie möglich reiben und alles mit etwas Salz, weißem Pfeffer, Zucker und etwas flüssiger Speisewürze abschmecken. Die Zitronenmelisse waschen, verlesen und sehr fein hacken und unter das Dressing rühren.
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Rezept von t****l
vom 14.04.2009

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Kommentare zu „Zitronen-Dressing“

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