In Liebe verbunden
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignon in feine Scheiben | 400 g |
| Jacobsmuscheln | 20 |
| Knoblauchzehen fein gehackt | 2 |
| Scharlotten f. gehackt | 2 |
| Petersilie | 1 Bd |
| Butter | 100 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (143)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. 50 g Butter erhitzen,Scharlotten darin anschwitzen,die gehackte Petersilie +die Pilze zufügen+ alles weich dünsten+ würzen.Muscheln im der restlichen Butter+ im Knoblauch braten. Dann zu den Pilzen geben,kurz durchschwenken + servieren.
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vom
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