Blechkuchen mit Obst
mittel
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Obstkuchen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 4 Stk. |
| Öl | 100 Gramm |
| lauwarmes Wasser | 125 ml |
| Mohn gemahlen | 100 Gramm |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Mehl | 180 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zimt | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Zitrone | 1 Stück |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1241 (296)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett15,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1241 (296)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett15,6 g
Zubereitung
1.Dotter, Zucker und Gewürze schaumig rühren, Öl und Wasser langsam dazumengen, Mehl mit Mohn und Backpulver vermischen und dazumengen, zum Schluss den Eischnee unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen und mit dem Teig bestreichen. Mit Obst (Zwetschken oder Aprikosen etc. belegen und im vorgeheizten Rohr ca. 35 Minuten bei 180° backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****t
vom
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