1. Home
  2. Rezept

  3. Beilage / Einlage : Liebstöckel ~ Klöse

Beilage / Einlage : Liebstöckel ~ Klöse

30 Minleicht
Beilage / Einlage : Liebstöckel ~ Klöse - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
4 EL Hartweizengriess etwas
2 EL Butter etwas
200 ml Milch etwas
1 Prise Salz, Pfeffer + Muskatnuss etwas
4 EL Mehl etwas
2 Eier etwas
3 EL kleingeschnittener Liebstöckel etwas
1 halbe geriebene Zwiebel etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Milch mit Butter und den Gewürzen aufkochen dann den Griess einrieseln lassen und vom Herd nehmen und ca. 10 Min. quellen lassen.

    2.Dann das Mehl unter die Griesmasse rühren, die Eier dazugeben und den Liebstöckel mit der Zwiebel unterziehen u. den Teig anschl. nochmals 10 Minuten quellen lassen. Mit einem Löffel Klösschen oder Nockerln abstechen und in siedender Hühner o. Gemüsebrühe garziehen lassen. Mit etwas Salat oder Tomatensauce und Reibkäse servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****a
    vom
    Profilbild von s****a

Auch lecker

Kommentare zu „Beilage / Einlage : Liebstöckel ~ Klöse“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich