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Rochertorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter150 g
Zucker150 g
Mehl100 g
Eier4
Backpulver1 TL
gem. Haselnüsse200 g
etwas Fett für die Form etwas
Rocher-Kugeln32 Stück
Sahne600 g
Sahnesteif1 P.
Mandelblättchen30 g
Vollmilchkuvertüre40 g
Vanillezucker1 P.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Eier und gemahlene Haselnüsse zu einem Teig verrühren. Diesen ca. 30 Min. in einer Springform im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Um den ausgekühlten Boden einen Tortenring legen. 400 g steifgeschlagene Sahne mit zerdrückten Rocherkugeln (bis auf 8 Stück) mischen und diese auf den Boden geben. Nach 30 Minuten goldbraungeröstete Mandelblättchen an den Rand der Torte drücken. Mit der geschmolzener Kuvertüre Streifen auf die Torte spritzten. Zuletzt mit 200 g steifgeschlagener Sahne Tupfen auf die Torte setzen und auf diese die halbierten Rocherkugeln.

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    Rezept von k****n
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