Dessert : Beschwipste Erdbeeren

17 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
500 g Erdbeeren etwas
2 El Zucker etwas
ein wenig Grand Manier etwas
1 Fl. Rose Sekt - Brut etwas
1 Fl. Elsässer Riesling etwas

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen, vierteln und in eine Schüssel geben. 2 Esslöffel Zucker und evtl. etwas Grand Manier über die Erdbeeren geben und zwei Stunden ziehen lassen.

2.Am Abend die Gläser zur Hälfte mit den Erdbeeren füllen und diese mit dem Sekt u. dem Riesling aus der Flasche aufgießen, bis die Erdbeeren bedeckt sind.

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