Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 75 g |
| Butter oder Margarine | 100 g |
| Ei | 1 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 250 g |
| Viez oder trockner Weißwein | 750 ml |
| Vanillepudding | 2 Päckchen |
| Äpfel in Stücke geschnitten | 4 |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett7,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Aus den ersten 6 Zutaten ( Mehl bis Backpulver) einen Knetteig herstellen, in eine gefettete Springform geben und den Rand hochdrücken.
2. Das Puddingpulber mit etwas Viez anrühren, dann den restlichen Viez mit dem Zucker aufkochen und das angerührte Pulver dazugeben. Die Äpfel drunter rühren, die ganze Masse in die Springform füllen und ca. eine Stunde bei 180°C backen.
3. Wenn der Kuchen (komplett) kalt ist, Sahne schlagen, auf den Kuchen streichen und anschließend mit Zimt bestreuen. Sehr lecker!
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vom


















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