Bubaspitzle mit Pfifferlinge
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfifferlinge geputzt | 500 g |
| ÖL,2 eßl. gehackte Petersilie | 2 Eßl |
| Schinkenwürfel roh | 100 g |
| Schnupfnudeln | 600 g |
| Instandbrühe | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1. Schinkenwürfel in 1 Eßl. Öl anbraten,Pfifferlinge dazugeben.Andünsten.Mit der Instandbrühe würzen. In einer anderen Pfanne Schnupfnudeln im restlichen Öl anbraten.dann zu den Pilzen geben,durchschwenken+ mit Petersilie bestreut serviern.
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vom
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