Pfifferling-Tellerchen

5 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfifferlinge frisch 400 gr.
Schalotten 2 Stk.
Öl/bei mir gibt es Albaöl, leckerer Buttergeschmack++cholesterinfrei 1 EL
Sakz/Pfeffer aus der Mühle etwas
Thymian frisch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
62 (15)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
0,5 g

Zubereitung

Pfifferlinge putzen, kurz im Öl anbraten, gewürfelte Schalotten kurz dazu ( Hitze schon aus) würzen mit Salz+Pfeffer und Thymian..... Fertig

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