Früchtetraum

Zubereitung

• 1.Den Frischkäse, Quark, 80 Gramm Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Die restlichen 4 El. Zucker in einer Pfanne schmelzen, die Mandeln dazu geben und leicht anbräunen. Die Obstmischung in einer Auflaufform von ca. 22x33 cm verteilen und darauf die die Frischkäse-Sahne -Masse verstreichen. Mit dem warmen karamellisierten Mandeln bestreuen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden abgedeckt durchziehen lassen.

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  Rezept von k****4
  vom 09.04.2009