Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Feine Obstmischung | 750 Gramm |
| Doppelrahm-Frischkäse | 200 Gramm |
| magerquark | 500 Gramm |
| Zucker | 80 Gramm |
| Zucker | 4 El |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Sahne | 200 Gramm |
| gehobelte mandeln | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate15 g
Fett10,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1. Den Frischkäse, Quark, 80 Gramm Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Die restlichen 4 El. Zucker in einer Pfanne schmelzen, die Mandeln dazu geben und leicht anbräunen. Die Obstmischung in einer Auflaufform von ca. 22x33 cm verteilen und darauf die die Frischkäse-Sahne -Masse verstreichen. Mit dem warmen karamellisierten Mandeln bestreuen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden abgedeckt durchziehen lassen.
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vom




















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