Brunchsauce "Käseliebhaber" als Begleiter zu harten Eiern
4 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Edelpilzkäse Doppelrahmstufe | 100 g |
| Sahnequark | 150 g |
| Preiselbeere Konfitüre | 4 TL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Sprudelwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Min
4 Min
1. Edelpilzkäse durch ein Sieb streichen und mit dem Quark verrühren.
2. Zitronensaft mit den Preiselbeeren und etwas Sprudelwasser verrühren und unter die Quarekmasse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Brunchsauce mit hart gekochten Eiern und frischem Bauernbrot servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****a
vom
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