Halve Hahn (typisches Kölner "Gericht" hat nichts mit Geflügel zu tun

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Roggenbrötchen Röggelchen)4 Stück
mittelalter oder alter Holländer ca 1 cm dick4 Scheiben
Senf nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. Die Roggenbrötchen (sprich in Köln Röggelchen) halbieren, evtl. etwas buttern und die Käsescheiben auf jeweils eine Hälfte legen und mit Senf (Mostricht) bestreichen. Dazu stilecht ein Kölsch oder ein anderes helles Bier trinken. In Kölle stribt dafür jeder In Kölle stirbds

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