Name: Schoko-Nussecken
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 Gramm Halbfettmargarine; 300 Gramm Zucker; 2 Eier; 4 EL Milch; 300 Gramm Mehl; 1 TL Backpulver; 200 Gramm Milka Schokolade Zart u. Dunkel; 4 EL Aprikosenkonfitüre; 200 Gramm gehackte Haselnüsse; 200 Gramm gemahlene Haselnüsse

Schoko-Nussecken

55 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Halbfettmargarine	350 Gramm
Zucker	300 Gramm
Eier	2
Milch	4 EL
Mehl	300 Gramm
Backpulver	1 TL
Milka Schokolade Zart u. Dunkel	200 Gramm
Aprikosenkonfitüre	4 EL
gehackte Haselnüsse	200 Gramm
gemahlene Haselnüsse	200 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. 150 g Margarine, 100 g Zucker, Eier, Milch, Mehl und Backpulver verrühren und den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Anschließend 50 g Milka Schokolade und die Konfitüre erhitzen und auf dem Teig verteilen.
2.Restliche Margarine und den Zucker mit 4 EL Wasser im Topf schmelzen. Nüsse unterrühren, auf den Teig streichen und ca. 25 Minuten goldbraun backen.
3.Gebäck abkühlen lassen und in ca. 40 Dreiecke (ca. 8 cm Kantenlänge) schneiden. Übrige Schokolade in der Mikrowelle (600 Watt/2 Min.) oder im Wasserbad schmelzen. Die Ecken der Dreiecke eintauchen und erkalten lassen.
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Rezept von s****s
vom 04.04.2009

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