Badener Kräbeli
47 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zucker | 200 g |
| Eier | 2 |
| Anis | 1 Pck |
| Löffelspitze Hirschhornsalz | 1 |
| angewärmtes Mehl | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,5 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
47 Min
47 Min
1.Zucker + Eier weißschaumig rühren.Mehl mit Anis+ Hirschhornsalz mischen+ unter die Eimasse kneten.In fingerdicke rollen formen+ 5 cm lange Stücke schneiden.4 mal seitlich einschlitzen.Hufeisenförmig auf ein gefettetes Backblech setzen.12 Std. trocknen lassen.Dann bei 140 C ca. 25 Min. backen.Danach sollten die Kekse aussehen wie kleine Füßchen.
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vom
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