Hoppel-Poppel

Name: Hoppel-Poppel
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Westfälische Küche
Ingredients: 600 gr. Rinderhack; 100 gr. Zwiebeln frisch gehackt; 100 gr. Champignons frisch gehackt; 2 Stk. Tomaten frisch entkernt,gehäutet,gewürfelt; 1 Stk. Paprikaschote frisch,rot,gewürfelt; 2 Stk. Gewürzgurken Sauerkonserve gewürfelt; 2 Esslöffel Tomatenmark; 100 ml Sahne; 1 Esslöffel Petersilie gehackt; Salz,Pfeffer

westfälische Spezialität

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westfälische Spezialität

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von golfvornholz

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ZUTATEN

600 gr.	Rinderhack
100 gr.	Zwiebeln frisch gehackt
100 gr.	Champignons frisch gehackt
2 Stk.	Tomaten frisch entkernt,gehäutet,gewürfelt
1 Stk.	Paprikaschote frisch,rot,gewürfelt
2 Stk.	Gewürzgurken Sauerkonserve gewürfelt
2 Esslöffel	Tomatenmark
100 ml	Sahne
1 Esslöffel	Petersilie gehackt
	Salz,Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	16,5 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	15,0 g

REZEPT-KATEGORIEN

Westfälische Küche

glutenfrei

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

Hoppel-Poppel

Gehacktes scharf anbraten und die anderen Zutaten,je nach Garungsdauer,zugeben. Tomatenmark zugeben,mit Sahne ablöschen.Mit Salz,Pfeffer und Petersilie abschmecken. Dazu goldbraune Bratkartoffeln und Kopfsalat

KOMMENTARE

Hoppel-Poppel

02.08.08 | 21:20 Fusselhase

Super, endlich ein einfaches Gericht. Finde ich gut.

21.07.08 | 14:29 Elli1977

Hoppala... Das ist also Hoppel Poppel. Mir geht es wie Teomar. Meine Eltern haben mir Bratkartoffeln mit Ei als Hoppel Poppel verkauft (sicher nur, damit ich überhaupt was esse). Lach. Übernehme Dein Hoppel Poppel mit in mein Kochbuch und lass Dir mal ***** da.