Hack - pikante Frikadellen

30 Mineinfach
Hack - pikante Frikadellen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
Eier2
Paniermehl2 EL
Senf mittelscharf1 EL
Zwiebel gewürfelt1
Knoblauchzehen2
Tomatenpaprika in Streifen100 g
Paprika edelsüß etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chilipulver etwas
Öl3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Das Hackfleisch mit den Eiern gut durchkneten. Die Tomatenpaprikastreifen in Stücke schneiden, die Knoblauchzehen klein schneiden oder hacken und mit dem Paniermehl, Senf und Zwiebel dazugeben und nochmals gut durchkneten. Die Hackfleischmasse mit den Gewürzen pikant abschmecken.

    2. Aus der Hackfleischmasse kleine Frikadellen formen und die dann in einer Heißen Pfanne mit Öl von allen Seiten braun anbraten.

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