schneller Blumenkohlsalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blumenkohl frisch | 1 kleinen |
| Zitrone | ½ |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Soyasauce | etwas |
| Kräuersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)182 (43)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten bißfest kochen. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Kräutersalz und einen Schuss Soyasauce eine Sauce rühren. Den Blumenkohl gut abtropfen lassen und vorsichtig unterrühren. Damit der Salat besser schmeckt mindestens eine Stunde ziehen lassen. Guten Appetit!!!!!!!!!!!
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vom
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