EIERCREME MIT KIRSCHEN

Rezept: EIERCREME MIT KIRSCHEN
KÖSTLICH MIT HIMBEEREN ODER BROMBEEREN
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KÖSTLICH MIT HIMBEEREN ODER BROMBEEREN
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
3 Stk.
Eier
1 Päckchen
Vanillinzucker
2 EL
Zucker
1 Tasse
Weißwein,oder Kirschsaft
250 g
Kirschen
1 EL
Zucker
1 Prise
Zimt
1 TL
Gelatine [gestrichen]
Saft einer halben Zitrone
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
623 (149)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
35,5 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
EIERCREME MIT KIRSCHEN

1
Eier, Vanillezucker,Gelatine,Zitronensaft und Weißwein über Wasserdampf dicklich schlagen und kalt rühren.
2
Die entsteinten Kirschen mit 1/2 Tasse Wasser einige Minuten kochen , mit Zucker süßen und kalt werden lassen. Die Eiercreme und die abgetropften Kirschen abwechselnd in Gläser füllen und mit wenig Zimt und Zucker besträuben.TIPP:Das geht natürlich auch mit Kirschen aus dem Glas.GUTEN APETTIT .

KOMMENTARE
EIERCREME MIT KIRSCHEN

Benutzerbild von Nessi64
   Nessi64
Klingt nach mehr! 5*
Benutzerbild von APHRODITE
   APHRODITE
Das muß ich unbedingt probieren :-)
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
super 5**** lg
Benutzerbild von Belaid72
   Belaid72
Superleckere Idee. Ab in mein Kochbuch und Sternchen für dich
Benutzerbild von sushi66
   sushi66
seeeeehr schöne idee - *****

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