Mangotraum

Name: Mangotraum - einfach - 159 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Dosen Mangospalten, Abtropfgewicht je 255 g; 500 g Mascarpone; 100 ml Milch; 2 EL Zucker o. Honig; 2 Päckchen Vanillezucker; Saft 1/2 Zitrone

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Mangospalten, Abtropfgewicht je 255 g	2 Dosen
Mascarpone	500 g
Milch	100 ml
Zucker o. Honig	2 EL
Vanillezucker	2 Päckchen
Saft 1/2 Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mangos gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Die Hälfte der Mangos in eine Schüssel geben. Die zweite Hälfte der Mangos mit Mascarpone, Milch, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker pürieren.
2. Die Mangocreme über die Früchte geben und ca. 30 Minuten ins Gefrierfach stellen, dass es leicht anfriert.
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Rezept von k****6
vom 28.03.2009

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