Nudel-Gemüse-Auflauf

Rezept: Nudel-Gemüse-Auflauf
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Zwiebeln
250 gr
Champignons
1 Stück
rote Paprikaschote
1 Stück
gelbe Paprikaschote
1 TL
Oregano
Öl
200 gr
ERbsen
400 gr
stückige Tomaten, Konserve
500 gr
Nudeln
200 gr
geriebener Käse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
29 (7)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
0,2 g
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ZUBEREITUNG
Nudel-Gemüse-Auflauf

1
Zwiebeln hacken, Champignons vierteln und Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln im erhitzen Öl andünsten, Champignons, Paprika und Oregano hinzufügen und unter Rühren kurz mitdünsten. Erbsen und Tomaten zufügen, salzen und Pfeffern und ca. 5 Minuten schmoren.
2
Nudeln nach Packungsanweisung garen.
3
Gemüse und Nudeln vermengen, in eine Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 20 Minuten überbacken.

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