Nudeln mit Käse-Sahne-Paprika-Soße

Rezept: Nudeln mit Käse-Sahne-Paprika-Soße
schnell und lecker
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schnell und lecker
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel gewürfelt
1 EL
Butter
1
Knoblauchzehe gehackt
2 Scheiben
Kochschinken
200 g
Bandnudeln
1
Chilischote
2 Stk.
Gemüsepaprika rot
60 ml
Weißwein
250 ml
Rama cremefine zum Kochen oder Sahne
150 g
Kräuterschmelzkäse
4 Stiele
Schnittlauch
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1356 (324)
Eiweiß
8,9 g
Kohlenhydrate
49,5 g
Fett
8,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Nudeln mit Käse-Sahne-Paprika-Soße

1
Die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Den Schinken würfeln. Chilli putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Paprika ebenfalls putzen, waschen und in Würfel schneiden.
2
Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln,Knoblauch und Chilli darin dünsten. Nach kurzer Zeit den Schinken dazugeben. Mit dem Weißwein und Rama cremefine (geht auch mit Sahne) ablöschen und den Schmelzkäse zugeben. Unter rühren köcheln lassen, bis der Schmelzkäse aufgelöst ist. Die Paprikawürfel dazugeben.
3
Die Schnittlauchstiele in Röllchen schneiden und zusammen mit den abgetropften Nudeln in die Soße geben und gut vermischen. Evtl. mit Salz abschmecken. Ich habe dazu einen grünen Salat serviert. Vegetarier können den Schinken auch weg lassen.

KOMMENTARE
Nudeln mit Käse-Sahne-Paprika-Soße

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, für dich 5*
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
LECKER. LECKER..........Mag ich sehr.............5* LG.
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
mhmm lecker lecker lecker! 5*
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
solche Gerichte sind immer lecker 5***** für Dich Rosa
   F****i
wie der Untertitel schon sagt - schnell und lecker! 5* dafür
Benutzerbild von hasi2004
   hasi2004
ich mag so schnelle sachen , liest sich lecker , dafür sternchen und grüße

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