Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Karotten | 6 große |
***Dressing*** | etwas |
Knoblauchzehen gepresst | 1 |
Sonnenblumenöl | 3 EL |
Zitrone frisch | ½ |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Karotten schälen und in Streifen raspeln.
2.Dressing: Zitrone auspressen und mit den restlichen Zutaten vermischen und über die geraspelten Karotten geben, gut durchmischen und ca. 1/2 Stunde ziehn lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
Kommentare zu „"SALAT" Karottensalat a la Mama“