Kressesalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kresse 125 g
Tomaten 2
Bierschinken 250 g
Eier hartgekocht 2
Essig etwas
Zucker 1 Prise
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika etwas
Öl 2 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1934 (462)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
50,0 g

Zubereitung

Kresse waschen und abtropfen lassen. Tomaten vierteln, Bierschinken in Streifen und Eier in Scheiben schneiden. Diese Zutaten abwechselnd in eine Schüssel schichten. Aus Essig, gewürzen und Öl eine Soße rühren und über den Salat gießen.

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