Hähnchen-Apfel-Curry
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hähnchen-Apfel-Curry 
Weitere Rezepte
Currywurst-Topf
Hackfleisch-Erbsen-Curry
Super zartes Rindergulasch aus dem Backofen
Fleisch: Überbackene Putenröllchen mit Apfel-Schinken-Füllung & Currysoße
Schweinemedaillons in Kokos-Curry-Sauce
Curry-Huhn mit Pfirsich
Hähnchen-Curry mit Apfel
Curry - Putengeschnetzeltes mit Früchten
Puten-Curry -Schmauß
Indisches Curry mit Hühnchen
Currysauce für Currywurst
Hähnchen-Curry mit Apfel
Exotischer Chicoree
Schweinefilet mit Apfel-Curry-Soße
Curry-Gulasch
Grünes Hähnchen- Curry
Curryreis mit Huhn
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 400 gr. |
| Äpfel | 2 kl. |
| Ingwer | 1 mittl.Stück |
| grüne Peperoni | 1 |
| Öl | 2 Eßl. |
| Kurkuma | 1 Teelöffel |
| Currypulver | 2 Teelöffel |
| Kreuzkümmel | ½ Teelöffel |
| Joghurt | 125 gr. |
| Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Apfel schälen und fein reiben. Ingwer schälen, Peperoni entkernen und beides fein hacken.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchengulasch darin unter Rühren scharf anbraten. Geriebener Apfel, Ingwer und Peperoni zufügen anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry und Kreuzkümmel würzen. 3-4 Minuten braten.
3.Etwas Wasser zufügen und aufkochen lassen. Joghurt mit der Speisestärke verquirlen, einrühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer sowie Curry abschmecken. Mit Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****l
vom
Kommentare zu „Hähnchen-Apfel-Curry“